--- title: 5 factores que están cambiando el mercado de manzanas y peras en América Latina description: "El comercio internacional de manzanas y peras está evolucionando rápidamente.\nLos compradores están cambiando sus criterios, algunos mercados están volviéndose mucho más exigentes y nuevas dinámicas comerciales están redefiniendo cómo se planifican las exportaciones." image: https://blog.loadsfoods.com/hubfs/portada-blog-pomaceas-2.jpg --- [![TheLoad-logo-01](https://blog.loadsfoods.com/hubfs/TheLoad-logo-01.svg)](https://blog.loadsfoods.com/?hsLang=es) - [Español](https://blog.loadsfoods.com/es/5-factores-que-estan-cambiando-el-mercado-de-manzanas-y-peras-en-latam) - [English](https://blog.loadsfoods.com/en/5-factors-that-are-changing-the-apple-and-pear-market-in-latam) - [Español](https://blog.loadsfoods.com/es/5-factores-que-estan-cambiando-el-mercado-de-manzanas-y-peras-en-latam) - [English](https://blog.loadsfoods.com/en/5-factors-that-are-changing-the-apple-and-pear-market-in-latam) [Contáctanos](https://dg6ru.share.hsforms.com/2m2wqxlakRdiJWtpL4c79zQ) Comercio # 5 factores que están cambiando el mercado de manzanas y peras en América Latina El comercio internacional de manzanas y peras está evolucionando rápidamente. Los compradores están cambiando sus criterios, algunos mercados están volviéndose mucho más exigentes y nuevas dinámicas comerciales están redefiniendo cómo se planifican las exportaciones. [Natalia Moya](https://blog.loadsfoods.com/es/author/natalia-moya) mar 10, 2026 --- Para quienes trabajan en el negocio frutícola, entender estas señales puede marcar una gran diferencia en la estrategia comercial de cada temporada. En nuestro [Reporte Global de Pomáceas 2026](https://content.loadsfoods.com/-ebook-pomaceas-2026?hsLang=es) analizamos los datos más recientes del mercado y detectamos varios cambios que están comenzando a influir en la demanda. Estas son **cinco factores que el sector debería mirar de cerca**.   ---   ## 1. La calidad está empezando a pesar más que el precio En varios mercados de la región se observa una tendencia clara: los compradores están priorizando **consistencia, presentación y categorías superiores de fruta**. Esto está modificando los criterios de compra de muchos importadores y retailers. Pero este cambio no ocurre al mismo ritmo en todos los países. ![presentacion manzanas calidad loads](https://blog.loadsfoods.com/hs-fs/hubfs/workers-packing-apples-into-boxes-in-fruit-process-2026-01-11-09-35-11-utc.jpg?width=685&height=456&name=workers-packing-apples-into-boxes-in-fruit-process-2026-01-11-09-35-11-utc.jpg) ## 2. Algunos mercados se están volviendo mucho más estructurados Mientras algunos destinos continúan operando con compras más oportunistas, otros están avanzando hacia **programas de abastecimiento semanales mucho más definidos**. Esto tiene implicancias importantes para exportadores que buscan estabilidad comercial durante la temporada.   ## 3. El calibre de la fruta se está transformando en un factor decisivo El tamaño de la fruta siempre ha sido importante, pero en algunos mercados **se está convirtiendo en un factor clave de diferenciación**. Dependiendo del país, el retail puede inclinarse por calibres muy distintos, lo que cambia completamente la estrategia de selección y packing. ![calibre pera packham loads](https://blog.loadsfoods.com/hs-fs/hubfs/close-up-of-multiple-organic-pears-at-a-open-air-m-2026-01-11-09-37-54-utc.jpg?width=6240&height=4160&name=close-up-of-multiple-organic-pears-at-a-open-air-m-2026-01-11-09-37-54-utc.jpg) ## 4. No todas las variedades compiten en igualdad de condiciones Aunque el comercio de pomáceas incluye muchas variedades, en algunos mercados **unas pocas concentran la mayor parte de la demanda**. Esto genera oportunidades claras para ciertos orígenes… y mayor competencia en otros segmentos.   ## 5. Las oportunidades comerciales están cada vez más ligadas a las ventanas de mercado Uno de los factores menos visibles, pero más determinantes en el comercio internacional de fruta, son **las ventanas comerciales entre temporadas de distintos orígenes**. Cuando estas ventanas se abren, pueden aparecer oportunidades muy interesantes para ciertos exportadores. Identificarlas a tiempo puede marcar una gran diferencia en los resultados de la temporada.   --- ## Descarga el Reporte Global de Pomáceas 2026 En este artículo revisamos solo algunas señales del mercado. El **Reporte Global de Pomáceas 2026** profundiza en: - Los principales mercados para manzanas y peras - Variedades dominantes por país - Diferencias en preferencias de calibre - Comportamiento de la demanda en América Latina - Tendencias que podrían marcar las próximas temporadas Además, incluye **datos y análisis desarrollados por el Loads Data Center**. ![ebook-blog-pomaceas-esp](https://blog.loadsfoods.com/hs-fs/hubfs/ebook-blog-pomaceas-esp.png?width=405&height=301&name=ebook-blog-pomaceas-esp.png) Descarga aquí el Reporte Global de Pomáceas 2026 y accede al análisis completo. [![Descargar Ebook](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/22590282/f91412c4-c522-46de-a4b1-4ad12646dc62.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/22590282/f91412c4-c522-46de-a4b1-4ad12646dc62)         [Comercio](https://blog.loadsfoods.com/es/tag/comercio) ## Compartir artículo ![facebook](https://blog.loadsfoods.com/hs-fs/hubfs/face-1.png?width=30&height=30&name=face-1.png) ![linkedin](https://blog.loadsfoods.com/hs-fs/hubfs/linkedin1-1.png?width=30&height=30&name=linkedin1-1.png) ![twitter](https://blog.loadsfoods.com/hs-fs/hubfs/yee.png?width=30&height=30&name=yee.png) Entrevista ### [Meet the Team](https://blog.loadsfoods.com/es/meet-the-team-carlo-diban?hsLang=es) Logística, finanzas, comercial, tecnología — conoce a los expertos que hacen que todo suceda. Sigue nuestras mini-entrevistas y descubre quiénes... Natalia Moya nov 13, 2025 Entrevista ### [Meet the Team: Carolina Ríos](https://blog.loadsfoods.com/es/meet-the-team-carolina-rios?hsLang=es) Logística, finanzas, comercial, tecnología — conoce a los expertos que hacen que todo suceda. Sigue nuestras mini-entrevistas y descubre quiénes... Natalia Moya ene 9, 2026 Entrevista ### [Meet the Team: Damaso Saez](https://blog.loadsfoods.com/es/meet-the-team-damaso-saez?hsLang=es) Logística, finanzas, comercial, tecnología — conoce a los expertos que hacen que todo suceda. Sigue nuestras mini-entrevistas y descubre quiénes... Natalia Moya abr 28, 2026 ![TheLoad-logo-blanco-01-01](https://blog.loadsfoods.com/hubfs/TheLoad-logo-blanco-01-01.svg) ![loads](https://blog.loadsfoods.com/hubfs/Loads-blanco-logo-01.svg) Somos una Startup enfocada en el mercado global de alimentos. Con el objetivo de aportar a la seguridad alimentaria, queremos proveer medio millón de toneladas para el 2030 de una manera más sustentable, transparente, y accesible. Copyright 2023 LOADS, Todos los derechos reservados. [Politica de privacidad](https://www.loads.cl/privacy-policy) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Natalia Moya", "url" : "https://blog.loadsfoods.com/es/author/natalia-moya" }, "dateModified" : "2026-03-10T18:45:29.590Z", "datePublished" : "2026-03-10T18:12:58.000Z", "headline" : "5 factores que están cambiando el mercado de manzanas y peras en América Latina", "image" : [ "https://blog.loadsfoods.com/hubfs/portada-blog-pomaceas-2.jpg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.loadsfoods.com/es/5-factores-que-estan-cambiando-el-mercado-de-manzanas-y-peras-en-latam", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.loadsfoods.com/hubfs/Logo-Loads-azul%20(1).png" }, "name" : "Loads" } } ```